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  • Le guide Hachette des vins 2017 : 3 star(s), Top Choice
  • Eurofeuille
  • Organic agriculture

Domaine Ferrer Ribière

Mourvèdre Empreinte du Temps
Côtes Catalanes IGP
Red 2015
Très grande finesse pour ce Mourvèdre dont la typicité est surtout le fait de son parfait équilibre entre vin nature et vinification respectueuse de l'expression de ce cépage.
14.50 € tax incl per btl of 75 cl
87.00 € tax incl box of 6 bottles
Rewards Le guide Hachette des vins 2017 : 3 star(s), Top Choice
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes Catalanes
Cuvée Mourvèdre Empreinte du Temps
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Mourvèdre
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Pressing, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Traditional corks.


Appareance

Deep purple colour, deep.


Nose

Complex, black fruit aromas, spice aromas, guarrigue aromas.


Palate

Elegant, full-bodied, fine tannin, fresh tannin, very smooth, long length.


Serving temperature

14° - 18°


Aging potential

From 2015 to 2030